Événements

  • Janvier

    La saison du cidre de glace au Domaine Lafrance

    En janvier, c’est l’occasion de découvrir les étapes de production du cidre de glace du Domaine Lafrance, un produit unique au climat du Québec. Des activités pour tous sont au programme telle la cueillette de pommes gelées qui serviront à l’élaboration du cidre de glace Cuvée spéciale de même que la visite guidée de la Cidrerie | Distillerie, où vous apprendrez les dessous de la production de nos cidres et spiritueux.

    Cette activité est une belle occasion de profiter d’un espace naturel magnifique, de se balader dans les vergers, de faire de la raquette en montagne, de relaxer autour d’un feu de joie, de découvrir nos cocktails hivernaux, de se sucrer le bec de tire sur neige, de savourer nos breuvages chauds et de casser la croûte à notre Bistro Lafrance.

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  • Mars et avril

    La saison des sucres au Domaine Lafrance

    En mars et avril, c’est la saison des sucres au Domaine Lafrance. Pendant cette période ce sont nos cidres et spiritueux aromatisés à l’érable, nos sirops (érable, de pommes et vieilli) et nos produits dérivés de l’érable qui sont à l’honneur. Nos incontournables beignes aux pommes font trempette dans le sucre d’érable et des pâtisseries exclusives sont offertes en vente à la boutique.

     

    Les fins de semaine, nous bouillons l’eau d’érable afin d’en produire notre délicieux sirop d’érable qui s’est mérité une médaille d’or lors du concours de sirop d’exception 2016 et 2017 organisé par la Commanderie de l’Érable.

    Au programme, plusieurs activités et découvertes comprenant, entre autres : visite de la bouilloire avec sur place, un maître bouilleur, celui-ci se fera un plaisir de vous démystifier tous les procédés de fabrication et de production des produits de l’érable, un feux de joie, guimauves, tire d’érable sur neige, musique d’ambiance, espace pique-nique, sentiers. C’est donc l’occasion de venir se sucrer le bec tout en profitant d’une nouvelle expérience au cœur de la nature!

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  • Mai

    La saison des pommiers en fleurs au Domaine Lafrance

    En mai, c’est 13 000 pommiers fleuris qui vous attendent lors de notre activité des pommiers en fleurs. Cette période de floraison éphémère offre un paysage splendide d’une durée d’environ deux semaines. Le moment idéal d’immortaliser de magnifiques images et de se ressourcer dans un décor enchanteur. Découvrez nos aires de pique-nique dans les vergers, nos aires de jeux et notre mini-ferme (si les animaux sont arrivés).

    En 2023, Dame Nature devrait faire fleurir le tout vers le 16 mai (sujet à changement), normalement la floraison dure environ une semaine. Vous pourrez également pique-niquer dans les vergers en vous procurant nos différents lunchs sur le pouce telles nos pizzas des vergers, des boîtes spéciales Apéro pour 2 personnes ainsi que nos cidres. Nouveauté en 2023, une station sabrage sera aménagée à l’extérieur afin de pouvoir sabrer votre mousseux et partir avec celui-ci dans les vergers! L’accès au site est gratuit, tous les jours jusqu’à 17h.

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  • Août à octobre

    La saison de la cueillette au Domaine Lafrance

    Venez tomber dans les pommes les mois de septembre et octobre avec notre activité de la cueillette!  Une ambiance festive où vous pourrez profiter tous les jours de nos installations, de la mini-ferme, des différentes aires de jeux et aires de pique-nique. Un vaste éventail de lunchs sur le pouce est servi tous les jours à notre Bistro Lafrance, sans oublier nos pâtisseries et nos incontournables beignes aux pommes.

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    Les fins de semaine, profitez de la vue en vous régalant de nos hot-dogs du terroir. Les plus petits seront ravis de profiter des aires de jeux, de déguster une bonne barbotine aux pommes ou encore de se sucrer le bec de nos « barbapapom ». Une terrasse est aussi aménagée à l’avant du bistro afin de permettre à notre clientèle de profiter de la musique d’ambiance.

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