The recipes

Rosé des champs

INGREDIENTS

 

1.5 oz red Rouge Gorge Vermouth
0.75 oz freshly squeezed lime juice
2 strawberries
4 blackberries
Domaine Lafrance Mousseux Rosé sparkling cider
Garnish: Strawberries and blackberries

PREPARATION

 

  1. Muddle strawberries and blackberries in a shaker with a pestle.
  2. Add red Rouge Gorge and lime juice to the shaker.
  3. Add ice cubes and shake vigorously for approximately ten seconds.
  4. Double strain in an Old Fashioned glass filled with ice cubes through a fine-mesh strainer.
  5. Top with rosé cider.
  6. Garnish with sliced strawberries and whole blackberries.

Tools : Jigger, pestle, shaker and fine-mesh strainer
Picture and recipe 1 or 2 cocktails

Mars

HEURES D’OUVERTURE

Mercredi au vendredi : 10 à 17h
Samedi dimanche : 9 à 17h

VARIÉTÉS DE POMMES

Disponibles en boutique: Empire, Honeycrisp et Cortland

SENTIERS

Ouverts et accès gratuit pendant nos heures d’ouverture pour la marche, la raquette etc...

*Chiens acceptés en laisse seulement pendant la saison hivernale